Yumurtasız simit poğaça tarifi

Yumurtasız simit poğaça tarifi
26 Kasım 2019 tarihinde eklendi, 135 kez okundu.

Malzemeler

1 Su bardağı ılık su

1 Su bardağı ılık süt ( video anlatımda 3 su bardağı süt demişim çok özür diliyorum)

1 Paket kuru maya

1 Tatlı kaşığı tuz

1 Tatlı kaşığı şeker

1 Su bardağından 1 parmak eksiz sıvı yağ

5,5 Su bardağı un

İç malzemesi

Patates ( haşlanmış)

Tuz Karabiber

Kırmızı pul biber

Ara katı için margarin ( oda sıcaklığında)

Üzeri için

Susam ( ben kavurdum biraz)

1 Yemek kaşığı pekmez

1 Çay bardağı su

Yapılışı

Su, süt, şeker, kuru maya, tuz sıvı yağ yoğurma kabına alalım karıştıralım. Unu yavaş ve kontrollü ekleyelim yumuşak hamur olacak, Hamuru yoğurup mayalanma için bırakalım.

Mayalanan hamurdan istediğiniz büyüklükte beze yapalım elimizle yuvarlak daire açıp içine oda sıcaklığında ki margarinden sürelim orta kısmına patates harcından koyup yuvarlak şekil verelim.

Pekmez ile suyu karıştıralım yapmış olduğumuz poğaçayı batıralım sonra susama batırıp tepsiye dizelim.

Tepsi mayası verelim. Sonra 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun..

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git