Hamur yoğurmadan çiğ börek tarifi

Hamur yoğurmadan çiğ börek tarifi
24 Ekim 2019 tarihinde eklendi, 134 kez okundu.

Malzemeler

4 Afet yufka

Kızartmak için sıvı yağ

İç malzemesi

250 Gram yağsız kıyma

2 Tane küçük soğan ( rondodan çekilmiş olması gerekiyor)

Kıyılmış maydanoz

Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Püf noktası ve yapılışı

İç malzemeyi çiğden hazırlayıp karıştıralım.

4 Yufka üst üste gelecek şekilde koyalım, ufak tencere kapağı ile yuvarlak keselim, kap içine su alalım kesmiş olduğumuz hamurları içine batıralım ve iç malzemesini ekleyelim kapatalım. Bu şekilde yapıp kızartalım. Afiyet olsun..

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git