Sucuk Zararları Nelerdir?

Sucuk Zararları Nelerdir?
14 Eylül 2019 tarihinde eklendi, 97 kez okundu.

Milli kahvaltılık yiyeceklerimizden biri olan sucuk hemen hemen her sabah tüketilen bir yiyecektir. Sucuk ekmek, sucuklu yumurta, mangalda sucuk kısacası sucuğun her çeşidi afiyetle yenilmektedir. Sucuk içerisinde olan maddeler oldukça dikkat edilmesi gereken bir konudur. Uzun raf ömrüne sahip olması için sucuğa eklenen maddelerin bazıları sağlık açısından zararlıdır. Sucuğun en sağlıklısı evde yapılanıdır. Evde kolayca sucuk yapabilirsiniz. Merak edenlere özel sucuk zararları nelerdir aşağıda madde madde derledik.

Sucuk Besin Değerleri
Enerji kcal 454 Sodyum, Na mg 971
Enerji kJ 1899 Çinko, Zn mg 4,39
Su g 29,42 Selenyum, Se µg 16,2
Kül g 4,33 Tiamin mg 0,088
Protein g 23,75 Riboflavin mg 0,122
Azot g 3,80 Niasin mg 6,218
Yağ, toplam g 38,52 B-6 vitamini, toplam mg 0,218
Karbonhidrat g 2,17 B-12 vitamini µg 2,67
Lif, toplam diyet g 1,81 A vitamini RE 60
Retinol µg 60 Sodyum, Na mg 971
Tuz mg 2428 E vitamini, IU IU 1,76
Demir, Fe mg 2,58 Alfa-tokoferol mg 1,18
Fosfor, P mg 248 Potasyum, K mg 275
Kalsiyum, Ca mg 20 Magnezyum, Mg mg 20
Sucuk Zararları Nelerdir?
Sucuk kalorisi yüksek bir yiyecek olduğu için çok sık tüketildiğinde kilo aldırmaktadır.
Protein açısından yüksek bir değere sahiptir. Bu nedenle çok fazla tüketildiğinde bazı kişilerde böbrek yetmezliğine neden olabilmektedir.
Sucuk içerisinde yüksek oranda doymuş yağ bulunur. Doymuş yağlar kalp ve damar hastalıklarının yanında kilo artışını da neden olmaktadır.
Çok sık sucuk tüketmek vücutta ödem oluşumunu tetikler.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git