Kırmızı kapya biber turşusu tarifi

Kırmızı kapya biber turşusu tarifi
10 Eylül 2019 tarihinde eklendi, 172 kez okundu.

Kırmızı kapya biber turşusu tarifi
2 Kilo kapya biber

1 Çay bardağı sirke

1 Çay bardağı zeytin yağı

1 Yemek kaşığı tuz

1 Baş sarımsak

Tane karabiber

Şeker

1 Demet maydanoz

Yapılışı

Kapya biberleri temizleyip çekirdeğini çıkartıp ortadan ikiye bölüp çatalınıza gelecek şekilde doğrama işlemi yapınız.

Tencere içine sirke, yağ, tuz ekleyip ısınınca biberleri ekleyelim. 10, 15 dakika pişirelim..Ardından sarımsak ve karabiber ve kesme şeker ekleyip iyice pişmeye bırakalım..

Üzerine bir demet maydanoz ekleyelim ve sıcak sıcak kapatma işlemi yapalım.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git