Börek Tadında Patatesli Kek Tarifi

Börek Tadında Patatesli Kek Tarifi
28 Haziran 2019 tarihinde eklendi, 112 kez okundu.

Gerekli Malzemeler:

4 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet orta boy küp küp doğranmış patates
1 adet küp küp doğranmış kuru soğan
250 gram doğranmış beyaz peynir
Bir tutam maydanoz
2 pk kabartma tozu
2.5 – 3 su bardağı arası un (önce 2.5 su bardağı koyun)
Bir tatlı kaşığından az tuz gereklidir.
Tarifi:

İlk olarak genişçe bir kap içerisine 4 adet yumurtayı koyup tuz ilave ederek güzelce çırpın.
Susuz bir su bardağı yoğurdu da ekleyin. Üzerine sıvıyağı da ekleyip güzelce çırpın.
Unu da azar azar ilave edip çırpmaya devam edin.
Kabartma tozu na ekleyip iyice çırpın.
Küp küp doğranmış orta boy patatesinizi kek hamuruna ilave edin.
Sonrasında üzerine kuru soğanı, beyaz peyniri ve maydanozu da ilave edin.
Spatula ile malzemeleri ezmeden iyice karıştırın.
Dikdörtgen bir borcamı yağlayıp hamuru içerisine boşaltın. Spatula ile düzleyip üzerine susam serpiştirin. Son olarak isteğe bağlı çörek otu da serpiştirebilirsiniz.
Önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin.
Patatesli kekiniz hazır afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git