Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi

Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi
11 Haziran 2019 tarihinde eklendi, 201 kez okundu.

Gerekli Malzemeler:

2 adet yumurta,
1 çay bardağı toz şeker,
1 çay bardağı süt,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 paket kabartma tozu (10 gram),
1 paket vanilin (5 gram),
2 yemek kaşığı kakao,
2 çay bardağı un (çay bardağı ölçüsü: 110 ml.).
Keki ıslatmak için;

Yarım su bardağı ılık su,
1 tatlı kaşığı granül kahve.
Muhallebisi için;

2 buçuk su bardağı süt,
1 çay bardağı toz şeker,
1 yumurta sarısı,
2 yemek kaşığı tepeleme un,
100 gram labne peyniri (2 yemek kaşığı).
Üzeri için;

Kakao gereklidir.
Tarifi:

İlk olarak kekini yapmakla başlıyoruz. Bir kap içerisine şekeri ve yumurtayı alın.
Daha sonra mikser veya çatal ile iyice karıştırıp köpürtün.
Sütü, sıvıyağı, kabartma tozunu, vanilyayı, kakouyu ve unu da ekleyip iyice karıştırın.
Tart kabını margarin ile yağlayı kek karışımını dökün ve önceden ısıtılmış 190 derece fırından pişirin.
Keki pişince çıkarın ve ters çevirip geniş bir tepsiye alın.
Keki ıslatmak için granül kahveyi ılık suda eritip üzerine iyice dökün.
Kek suyu çekerken sizde muhallebisini yapmaya başlayın.
Muhallebisi için labne peyniri hariç malzemeleri tencereye alıp pişirin. Kıvama gelince altını kapatıp içerisine labne peyniri de koyup iyice karıştırın.
Muhallebiyi ıslattığınız kekin üzerine bir spatula yardımı ile iyice yayıp sürün.
Son olarak ise üzerine kakaoyu dökük dolapta en az 1 saat dinlendirin. Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git