Telli Baba Tatlısı Tarifi

Telli Baba Tatlısı Tarifi
27 Mayıs 2019 tarihinde eklendi, 191 kez okundu.

Gerekli Malzemeler:

100 gram tereyağı veya margarin,
1 su bardağı sıvıyağ,
1 adet yumurta,
1 çorba kaşığı yoğurt,
1 su bardağı irmik,
Yarım paket kabartma tozu,
1 tatlı kaşığı sirke,
3.5 su bardağı un,
1 su bardağı ceviz,
300 gram kadayıf,
Şerbeti için 3 su bardağı su ve 2.5 su bardağı şeker gereklidir.
Tarifi:

Bir tencere içerisine önce şekeri sonra suyu koyup şerbetinizi yapmaya başlayın.
Şerbet kaynadıktan sonra bir kenara koyup ılımaya bırakın.
Geniş bir kap içerisine yoğurdu, sıvıyağı, yumurtayı, margarini ekleyin.
İyice karıştırıp içerisine sirkeyi ekleyin.
Daha sonra ise irmiği de ekleyip iyice karıştırın.
Unu da azar azar ekleyip karıştırmaya devam edin.
Kabartma tozunu da ekleyip elinizle iyice yoğurun.
Tepsiyi yağlayın.
Yaptığınız hamurdan elinize parçalar alın ve hafif açıp içerisine kadayıf ve ceviz karışımı ekleyin. Sonra ağzını kapatıp tepsiye koyun.
Tüm hamuru bu şekilde yapıp tepsiye koyun ve fırında pişirin.
Piştikten sonra üzerine şerbetini dökün.
Tavada kadayıf telini kızartın.
Daha sonra şerbet döktüğünüz tatlıları alıp kadayıf teline bulayıp servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git