Çikolatalı Fincan Lokumu Tarifi

Çikolatalı Fincan Lokumu Tarifi
2 Nisan 2019 tarihinde eklendi, 196 kez okundu.

Gerekli Malzemeler:

3 su bardağı süt,
1 su bardağından biraz eksik şeker,
1 yemek kaşığı tepeli un,
1 yemek kaşığı tepeli nişasta (buğday veya mısır olabilir ben mısır kullandım),
75 gram tereyağ ,
1 paket vanilya,
50 gram bitter çikolata (sütlü de olabilir ) gereklidir.
Tarifi:

Bir tencere içerisine sütü, unu,şekeri ve nişastayı ekleyin.
Daha sonra iyice karıştırıp ocağın altını açın. Kaynayana kadar karıştırıp pişirmeye özen gösterin. Karıştırmadığınız takdirde topaklanma olur buda lezzetti bozar.
Kaynadıktan sonra ocaktan alır almaz içerisine tere yağını ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
Bir kap içerisine karışımdan 5-6 kepçe alıp ayırın.
Daha sonra ise içerisine bitter çikolatayı ekleyip eritin. İyice karıştırdığınızda eriyecektir.
Çikolatalı karışımı bir sıkma poşeti içerisine koyun.
Fincanların içerisine önce sade muhallebeyi koyun. Sonrasında ise çikolatalı olandan sıkıp tekrar üstüne sade muhallebeyi dökün.
En son üstlerine Hindistan cevizi dökün.
Fincanları buzdolabında 2-3 saat bekletip kalıp haline gelmesini sağlayın.
Daha sonra fincanlardan tek tek çıkarıp tepsiye dizin.
Son olarak üstüne zevkinize göre süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git