Kolay Baklava Tarifi – Milföy Hamurundan Baklava

Kolay Baklava Tarifi – Milföy Hamurundan Baklava
30 Mart 2019 tarihinde eklendi, 303 kez okundu.

Gerekli Malzemeler:

6 adet milföy yaprağı,
Yarım çay bardağı eritilmiş sıcak tereyağ,
Yarım su bardağı ceviz,
Şerbeti :

2 su bardağı şeker,
2 su bardağı su,
Çeyrek limon gereklidir.
Not: Şerbeti (5 dakika kaynatılıp soğumaya bırakılır. )

Tarifi:

İlk olarak şerbeti kaynatarak başlıyoruz. Şekeri, suyu ve limonu tencereye ekleyip ocağın altını açıp 5 dakika kaynatıp daha sonra kenara soğumaya bırakın.
Daha sonra ise milföy hamurunu oklava yardımı ile inceltin.
Yapacağınız tepsi boyutuna göre milföy hamurunu açarak inceltin.
Tabana bir kat hamuru dizip üzerine yarım su bardağı kadar iri öğütülmüş cevizi dökün.
2 yaprak milföy hamurunu daha açarak tepsiye ekleyin.
Aynı şekilde bir kat daha 2 milföyü açıp ekleyin. Yani en alt kısma 1 kat milföy üst kısma ise 2 kat milföy hamuru ekliyoruz ara kısmına cevizi koyuyoruz.
Daha sonra istediğiniz şekilde kesin.
Kestikten sonra suyu alınmış tere yağını gezdirip fırça yardımı ile her tarafına iyice sürün.
Önceden ısıttığınız 200 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp ilk sıcağı gittikten sonra şerbetini üstüne döküp yaklaşık 40 dakika bekleyin.
Baklava şerbetini çektikten sonra üzerine dekor olarak Antep fıstığı serpiştirip servis edebilirsiniz.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git